Zelená rajčata jsou skvělým způsobem, jak obohatit svůj jídelníček o nové chutě. Pokud máte nezralá rajčata a nevíte, co s nimi, zde je 21 receptů, které vám pomohou využít tento skvělý ingredienci.
1. Smažená Zelená Rajčata
Obalte plátky zelených rajčat v mouce, vajíčku a strouhance a osmažte dozlatova. Podávejte s česnekovým nebo ranch dipem.
2. Zelená Rajčatová Salsa
Smíchejte nakrájená zelená rajčata s červenou cibulí, koriandrem, limetkovou šťávou a jalapeño papričkami. Skvělé jako dip nebo příloha k masu.
3. Zelená Rajčatová Polévka
Uvařte zelená rajčata s cibulí, česnekem a zeleninovým vývarem, poté rozmixujte do hladka. Ideální na chladné dny.
4. Zelená Rajčatová Marmeláda
Sladká marmeláda z nezralých rajčat je skvělá na pečivo nebo jako dárek. Uvařte rajčata s cukrem a pektinem, dokud nezhoustne.
5. Zelená Rajčatová Pizza
Použijte plátky zelených rajčat jako neobvyklou, ale chutnou náplň na pizzu. Kombinujte s mozzarellou, bazalkou a česnekem.
6. Zelená Rajčatová Quiche
Vytvořte slaný koláč s plátky zelených rajčat, sýrem a vajíčkem. Vynikající jako brunch nebo lehká večeře.
7. Zelená Rajčatová Salsa Verde
Vynikající s tortilla chipsy nebo jako příloha k masům. Smíchejte zelená rajčata se zelenými papričkami, cibulí, česnekem a koriandrem.
8. Zelené Rajčatové Nakládané Kousky
Naložte kousky zelených rajčat do směsi octa, cukru, soli a koření. Nechte uležet několik týdnů.
9. Zelená Rajčatová Tandoori
Marinujte plátky zelených rajčat v jogurtové tandoori marinádě a pečte nebo grilujte. Skvělá jako příloha nebo hlavní jídlo.
10. Zelená Rajčatová Chutney
Tento sladko-kyselý chutney je ideální jako doplněk k grilovaným masům. Uvařte rajčata s cukrem, octem, zázvorem a kořením, dokud se nezmění v hustou omáčku.
11. Zelená Rajčatová Mousse
Vytvořte lehkou a chutnou mousse z zelených rajčat, smetany a bylinek. Skvělá jako předkrm nebo lehká večeře.
12. Zelené Rajčatové Kuličky
Kuličky z mletého masa a zelených rajčat jsou skvělé jako hlavní jídlo nebo příloha. Smíchejte mleté maso s nadrobno nakrájenými rajčaty, kořením a bylinkami, a pečte nebo smažte.
13. Zelená Rajčatová Zapečená Těstoviny
Smíchejte vařenou těstoviny se zelenými rajčaty, sýrem a kořením a zapečte do zlatova. Skvělá večeře pro celou rodinu.
14. Zelená Rajčatová Omáčka
Připravte omáčku z zelených rajčat na bázi rajčatového protlaku, česneku a koření. Perfektní doplněk k grilovanému nebo pečenému masu.
15. Zelená Rajčatová Salát
Zelená rajčata nakrájená na kostky a smíchaná s červenými rajčaty, okurkou, červenou cibulí a bylinkami vytváří svěží salát.
16. Zelená Rajčatová Kyselka
Otevřete si vlastní zásoby domácí kyselky tím, že naložíte zelená rajčata s octem, česnekem, koprem a kořením. Nechte uležet několik týdnů.
17. Zelená Rajčatová Torta
Vytvořte slanou tortu z plátků zelených rajčat, sýra, vajec a koření. Pečte do zlatova a podávejte jako lehký oběd nebo večeři.
18. Zelená Rajčatová Smoothie
Kombinujte zelená rajčata s ovocem, jako jsou jablka nebo hrušky, a přidejte trochu medu pro osvěžující smoothie.
19. Zelená Rajčatová Omáčka na Maso
Připravte omáčku z zelených rajčat na bázi rajčatového protlaku, česneku a koření. Perfektní doplněk k grilovanému nebo pečenému masu.
20. Zelená Rajčatová Bruschetta
Na opečený chléb dejte směs nakrájených zelených rajčat, česneku, bazalky a olivového oleje pro lahodnou předkrm.
21. Zelená Rajčatová Kyselá Omáčka
Přidejte zelená rajčata do kyselé omáčky pro unikátní chuť. Kombinujte s octem, cukrem a kořením pro vyváženou chutě.
Závěr
Zelená rajčata mohou obohatit váš jídelníček o nové a zajímavé chutě
